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¿Cómo funciona el secador de aire caliente?

¿Cómo funciona el secador de aire caliente? El aire caliente y húmedo entra en el secador de aire, se enfría rápidamente a una temperatura ligeramente superior a la de congelación en una unidad de refrigeración y el vapor de agua se condensa en agua líquida.El agua se recoge en una trampa y se emite a través de líneas de descarga.

¿Cuál es el método de secado con aire caliente?

¿Cuál es el método de secado con aire caliente? El secado por aire caliente (HAD) es la técnica comercial más comúnmente utilizada para secar verduras y frutas, en la que el calor se transfiere del aire caliente al producto por convección,El agua evaporada es transportada al aire también por convección (Lewicki, 1998).

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¿Cómo funciona el secador de aire caliente?

¿Cuál es el método de secado con aire caliente?

¿Qué es un secador de aire caliente?

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